Черное и белое продвижение сайтовИзвестный итальянец не стареетНатали Портман диктует вегетарианскую модуЦена вкуса за четверть века жизниВ мире стали есть меньше мясаМировой продовольственный кризис: необходимость отказа от мясаВегетарианцы Чеснок и асоциальное поведениеПочему же правительствам так не хочется поддерживать производителей овощей и фруктов?Дания вводит налог на богатые насыщенными жирами продукты
Вегетарианцы в России

Вегетарианцы в России

Вегетарианство в России особой популярностью никогда не пользовалось. В 15-18 веках полностью отказывались от мяса разве что лишь некоторые религиозные секты, к примеру, «свободники», «белоризцы» и «духоборы».

Нестрогих вегетарианцев, употреблявших в пищу наряду с фруктами и овощами яйца и молочные продукты, практически было пол-России. Ежедневный рацион крестьян, по крайней мере, состоял как раз из этих продуктов. Причинами этому служили строгие религиозные посты.

Помимо этого, в связи с нищенским положением у многих просто не было другого выхода.
Довольно большой вклад в то, что вегетарианство получило распространение в России, был внесен Львом Толстым и его учениками, так называемыми «толстовцами», активно проповедовавшими питание едой исключительно растительного происхождения. В начале 19-го века вегетарианские общества были организованы в Полтаве, Минске, Одессе, Саратове, Киеве, Санкт-Петербурге и Москве.

Льва Толстого избрали в почетные члены Московского вегетарианского общества, созданного в 1909 году. Когда оно появилось, в России началась активная деятельность. По вегетарианству стали проводиться ознакомительные лекции, публиковаться статьи. Помимо этого, стали открываться столовые с вегетарианской кухней, которые благодаря стараниям вегетарианских обществ появились в 24-х городах России. В одной Москве их насчитывалось шесть.

После того как свершилась Октябрьская революция, в России вегетарианское движение запретили, и последнее вегетарианское общество в стране перестало существовать в 1929 году. Советскую власть в вегетарианстве, в первую очередь, не устраивала, идущая вразрез с политикой, внедряемой в массы, идея о том, что все живое надо любить. Даже по истечению многих лет, когда жизнь в России хоть как-то наладилось, ни один словарь русского языка не содержал слово «вегетарианство».

15-02-2012, 20:25 Категория: Все о вегетарианстве