Черное и белое продвижение сайтовИзвестный итальянец не стареетНатали Портман диктует вегетарианскую модуЦена вкуса за четверть века жизниВ мире стали есть меньше мясаМировой продовольственный кризис: необходимость отказа от мясаВегетарианцы Чеснок и асоциальное поведениеПочему же правительствам так не хочется поддерживать производителей овощей и фруктов?Дания вводит налог на богатые насыщенными жирами продукты
Торты

Торты

Торт с орехами и изюмом.
Растительное масло, сахар хорошо разотрите, добавьте изюм, пропущенный через мясорубку, соль, мелко порубленные орехи, разведите отваром из сушеных яблок, добавьте чайную ложку соды, все тщательно перемешайте, добавляя понемногу муку, добавьте молотую корицу. Перед непосредственной закладкой в духовку, добавьте уксус. Выпекайте в хорошо прогретой духовке 50-55 минут.

Для приготовления торта понадобится:
- сахар – 2 стакана,
- постное масло – 1 стакан,
- соль по вкусу,
- изюм – 1 стакан,
- грецкие орехи – 1 стакан,
- яблочный отвар – 2 стакана,
- сода – чайная ложка,
- мука – 4 стакана,
- корица – 25 г,
- уксус – 2 ст. ложки.

Постный торт «Наполеон».
Смешайте 0,5 литра пива с 0,5 литра растительного масло. В полученную массу добавьте муки в таком количестве, чтобы тесто получилось эластичным и крутым, а также не прилипало к рукам.

Поставьте тесто на 2 часа в холодильник. Вынимайте небольшими частями и раскатывайте тонкие коржи необходимой формы. Укладывайте на круглую сковороду или противень (неровности обрезайте, уложив в форму). Коржи пекутся при температуре 200 градусов Цельсия.

После этого из полученных коржей составьте торт, промазывая каждый корж тонким слоем конфитюра или кисло-сладкого джема. Верхний корж промажьте джемом и украсьте крошкой от коржей или орехами.

15-02-2012, 19:48 Категория: Рецепты блюд